没有烤箱也能做的蛋糕。

怕吃灰一直不敢买烤箱的我，用电饭煲做了数次成功的蛋糕。一步一步来你也可以。

用料  

没有烤箱也能做的蛋糕。的做法  

1. 蛋黄分开

2. 蛋黄中加入低筋面粉120克，玉米油40克，白砂糖一半，炒菜一样搅拌到糊糊放一旁等待。

3. 蛋清中加入几滴柠檬，都说去腥，大家都加我也加一下。余下白砂糖分三次加入，其实我试过一次也是一样的。

4. 打发到这样倒扣不掉。在完成之前加入10克淀粉。

5. 三分之一蛋白放入蛋黄糊中切拌

6. 然后倒入蛋白中切拌均匀。

7. 倒入，震几下，煮饭键，我家是45分钟。

8. duanduanduan的电饭煲蛋糕你也可以。

小贴士

蛋糊混合之前把电饭煲先预热一下。