没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2

有和我一样爱吃肉松小贝的吗？😋
没有烤箱怎么做肉松小贝？🤔
人少时不想开烤箱，又想来一个解馋怎么办？🤔
有摩飞多功能锅就能解决啦‼️
👉用摩飞锅的煎烤功能，搭配六圆盘，就能简单轻松做肉松小贝了。戚风蛋糕胚配方参考“小四卷”，成品松软可口，用量刚好一个六圆盘，可以做3对肉松小贝，非常适合作早餐和下午茶。
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📎摩飞多功能锅M2重塑摩飞经典，时尚焕新的英伦设计让厨房增添亮点。它拥有5L大容量，非常适合亲朋好友聚餐，给你一个精致的仪式感。智能烹调菜单，煎、烤、蒸、炖、涮、焖烙，一锅速成各种美味，让料理更出色，
📎摩飞多功能锅M2标配配件有：深煮锅、蒸格和牛扒盘；选配配件有：丸子盘，六圆盘和平烤盘。
📎摩飞多功能锅M2面式发热盘，均匀导热不易糊底。加热快、能效高、易清洗、更安全。1600W大火候，可持续加热2小时，热补偿温控技术，精准控制火候。
📎摩飞多功能锅M2智能烹调菜单，可调时可预约，升级超大触屏，时间火候一目了然。优质陶瓷釉涂层，精工细作的品质让料理更放心。

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👉 以下菜谱用摩飞多功能锅的六圆盘，一盘可做肉松小贝3个。

用料  

没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法  

1. 准备好所有材料；
   

2. 摩飞多功能锅M2，放上六圆盘，圆模内抹一层薄薄的黄油防粘；

3. ｛制作戚风蛋糕胚｝将牛奶、玉米油和盐倒入搅拌盆；

4. 搅拌均匀呈奶白色；

5. 筛入低筋面粉；

6. 用打蛋器作不规则的搅拌至看不见面粉；

7. 加入蛋黄；

8. 用打蛋器作不规则搅拌成均匀的蛋黄糊；

9. 将蛋清和蛋黄分离。
   在装蛋清的盆里加入全部细砂糖和玉米淀粉；

10. 用电动打蛋器打至打蛋头抽出蛋白霜有小弯钩；

11. 将蛋白霜分3次加入蛋黄糊切拌均匀，呈现有光泽细腻的面糊；

12. 将面糊倒入六圆盘里；

13. 拿起六圆盘摇晃几下使面糊表面摊平；

14. 功能选择“煎烤”，盖上锅盖，设置140度，12分钟。
    

15. 煎烤结束开盖；

16. 将六圆盘取出倒扣在网上，晾凉后脱模。

17. ｛制作肉松小贝｝取一片蛋糕片，表面均匀挤满厚厚的沙拉酱，再取一片蛋糕片盖上，稍微按压一下，将被挤出的沙拉酱抹平在蛋糕片的边缘；

18. 表面和侧面都覆盖满满的肉松。

19. 早餐和下午茶都是不错的选择哦～

小贴士

①摩飞多功能锅M2重塑摩飞经典，时尚焕新的英伦设计让厨房增添亮点。它拥有5L大容量，非常适合亲朋好友聚餐，给你一个精致的仪式感。智能烹调菜单，煎、烤、蒸、炖、涮、焖、烙，一锅速成各种美味，让料理更出色，
②面式发热盘，均匀导热不易糊底。加热快、能效高、易清洗、更安全。1600W大火候，可持续加热2小时，热补偿温控技术，精准控制火候。
③摩飞多功能锅M2标配配件有：深煮锅、蒸格和牛扒盘。选配配件有丸子盘，六圆盘和平烤盘。满足你的三餐四时。
④智能烹调菜单，可调时可预约，升级超大触屏，时间火候一目了然。优质陶瓷釉涂层，精工细作的品质让料理更放心。