红烧肉炖芸豆土豆

我家宝宝喜欢吃红烧肉，不爱吃青菜，所以想尽办法让她吃菜！就把芸豆土豆做成红烧的！

用料  

红烧肉炖芸豆土豆的做法  

1. 五花肉切好，锅中放水烧开，放入八角，葱段，姜片用水煮一下约5分钟！

2. 第二步，熬糖色，这一步非常重要，如图小火熬制起泡壮，放入过水后的五花肉，翻炒，放入生抽，老抽，放入芸豆土豆！（土豆切块，芸豆掰成段）

3. 填入开水，没过肉和菜即可！大火炖15分钟左右，在转小火5分钟，收汁！放入蒜瓣！