香喷喷的韭菜土豆丝

用料  

香喷喷的韭菜土豆丝的做法  

1. 洗韭菜（头一刀，超好吃）

2. 土豆擦丝，多洗几遍，洗掉土豆里淀粉，清水泡着备用

3. 洗净的韭菜切段

4. 控水备用

5. 干锅油热➕葱姜蒜，放土豆丝

6. 放生抽

7. 加盐

8. 翻炒一会➕韭菜

9. 看着锅，多次翻炒，避免粘锅

10. 出锅，装盘

小贴士

土豆丝是最爱，百吃不厌