月子第二周 糖醋带鱼

功效：带鱼富含蛋白质等营养物质，能够给新妈妈补充体力。

用料  

月子第二周糖醋带鱼的做法  

1. 带鱼去头、尾，洗净切段，用盐腌20分钟。

2. 腌好的带鱼擦干，裹上玉米淀粉。

3. 油锅烧至七成热，下入带鱼，炸至金黄后捞出。

4. 留底油，放入姜丝爆香，倒入适量开水，调入其他调料，大火烧开，下入带鱼，翻炒，转中小火炖煮5分钟。

5. 用水淀粉勾芡，大火收汁，煮至浓稠即可。