清凉消暑～绿豆百合汤

绿豆和百合是基础，如果家里有薏仁，莲子，可以再随意加一点。
小时候喝绿豆百合汤爱放很多冰糖，要尽量甜。现在讲究健康养生，也就不放糖了，当然爱喝甜汤的朋友。可以加适量冰糖或蜂蜜。

用料  

清凉消暑～绿豆百合汤的做法  

1. 绿豆，薏仁，莲子洗干净，冷水浸泡半小时左右。

2. 新鲜百合2个。

3. 剥瓣洗净，如果碰到有黑斑，要把黑斑的百合瓣扔掉。

4. 然后放在一起小火煮1小时左右，煮到莲子薏仁绿豆都酥烂为止。

5. 水烧开后，会有浮沫，要把沫沫撇干净。

6. 放凉后直接喝，或者多加点水，代替饮料当茶喝。比碳酸饮料更加消暑解渴。

小贴士

绿豆，薏仁，莲子也可以提前泡水，在冰箱冷藏室内放一夜，第二天烧会酥的更快。