豌豆角肉丝汤面

食材：肉、豌豆角、葱、红辣椒、青辣椒、面条、姜蒜等。

用料  

豌豆角肉丝汤面的做法  

1. 先烧开开水，后下面条；

2. 面条煮3分钟，面条边缘变透明，面条就熟了；

3. 将面条捞起来用凉水过一下；

4. 将肉丝用开水过一下；

5. 在锅中加油，下姜蒜，爆炒，后加入肉丝爆炒2分钟；

6. 加入切好的豌豆角、红辣椒、青辣椒，继续爆炒；

7. 加水，煮2分钟后，将菜汤加入面条中。