羊肉抻面片

前一天强哥红烧的羊排，煮的冬瓜汤，羊排特别肥腻，冬瓜汤里面加了籽乌，喝的时候稍微有点腥，所以都剩了不少，今天早上我把羊排上的肉摘下来切碎放在冬瓜汤里，又放了些番茄酱去膳腥，竟然成了很美味的汤，加了抻面片煮了，真是难得的美味😍下面只说说抻面片的做法，很家常，很好做！

用料  

羊肉抻面片的做法  

1. 面粉、盐、水放在一起揉成光滑的面团，然后按平，刷油（我刷的油带颜色是因为强哥前一天还做了鸡米花，所以油里面有沉淀），醒一会然后切成面条。

2. 五六分钟就可以抻面了，把手指做按压板，尽量把面条按薄，此时锅里的汤可以煮开了，边抻边按边下锅，锅里面的汤多一些，新手会比较慢，但是面不怕煮，多一会少一会都没事！

3. 煮出来就是香喷喷滑溜溜的一大锅，暖暖的香香的😍