煎羊肉片

用料  

煎羊肉片的做法  

1. 水开下羊肉片焯水，怕羊肉膻味下适量料酒，重口味这步盐，（我做没下盐）不建议煎的时候下，到时咸淡不一，轻轻用筷子一片一片扒开。

2. 焯好的羊肉片。

3. 不粘锅下少量的油，中小火下入羊肉片。

4. 羊肉片两面煎黄，下入调料拌匀即可出锅。

5. 烧烤料，芝麻。（喜欢吃辣的可以加入辣椒粉）

6. 简单美味