厚蛋烧，营养丰富的一流早餐

鸡蛋可以说是宝贝成长过程中不可或缺的食物之一，早至加辅食之际，就已参与到宝贝的生活中了。

但翻来覆去的煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋，宝贝总会吃腻。

今日早餐中的这款厚蛋烧，蛋香浓郁，造型精致，加入芝士更有流心效果。

快动手给宝贝做个金灿灿的新鲜早餐吧！

用料  

厚蛋烧，营养丰富的一流早餐的做法  

1. 主料：鸡蛋 3个｜芝士片 1片
   辅料：油｜盐｜牛奶

2. 厚蛋烧｜制作
   
   将3个鸡蛋打入碗中，打散。

3. 加入少许盐调味，如果准备的芝士是咸味的，可以忽略此步哦。
   （如果宝贝喜欢甜味的，也可以将盐换成糖。在此步骤中，可以加入一勺纯牛奶让鸡蛋更嫩哦，不加也无碍。）

4. 芝士切条备用。

5. 开小火热锅，在锅中刷一层油。注意全程都开小火哦。
   （若家中没有专门制作厚蛋烧的锅，也可用普通的不粘锅代替）

6. 在锅中加入第一层蛋液铺满。

7. 当表面的蛋液凝固无流动性时就可以开始卷了，用筷子或铲子从一边轻轻铲起蛋皮，向另一边卷起。
   （如果觉得自己卷的速度慢可以关火，卷完之后再开。卷的有瑕疵也没关系，多层拼凑起来就看不出来啦！）

8. 在蛋卷上放上切好的芝士条，可以营造流心效果哦。
   （也可以根据宝贝喜好，加入海苔碎、肉松等等）

9. 刷油倒入第二层蛋液，待蛋液凝固后卷起，卷好后放上芝士片。重复照此步骤，将蛋液使用完毕，大概3~4次左右。

10. 切好后摆盘即可，厚蛋烧完成！

11. 迫不及待溢出的芝士就是力量啊！