杂蔬炒乌冬面 简单又美味
用料
乌冬面 | 1包 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
包菜 | 1/4个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
其他蔬菜 | 适量 |
培根 | 2片 |
杂蔬炒乌冬面 简单又美味的做法
太简单了,没拍步骤照片,来个原料集合吧
我和金先生饭量不大,一包炒了够两人份
1. 包菜,胡萝卜切丝
2.鸡蛋打散备用
3.干辣椒和葱切段
4.培根切小片
5. 其他蔬菜,尽量选水分少的
6. 顺序: 炒鸡蛋,盛出备用--放少量油,炒培根,然后加入胡萝卜,变软后加入生菜,然后是葱段和辣椒段,炒好的鸡蛋,最后放入乌冬面,加入生抽,老抽和耗油翻炒至乌冬面全熟,我最后加了一个硬币大小量的番茄酱,味道很好哦~
tip: 1.乌冬面不用煮哈
2. 放盐之前先尝尝味道再来点小番茄和北极虾摆盘~好吃又营养