杂炒乌冬

乌冬面爱好者联盟成员诚意出品

用料  

杂炒乌冬的做法  

1. 粗乌冬面按照包装说明煮到8分熟捞出备用，午餐肉切条，胡萝卜切片，洋葱切丝，圆白菜洗净掰成适口大小

2. 胡萝卜、洋葱下锅翻炒两分钟，炒到洋葱变软透明，胡萝卜半熟

3. 加入午餐肉和包菜，翻炒片刻就加入少许水翻炒到包菜叶子变软

4. 加入沥干水的乌冬面炒散，倒入酱油和味淋翻炒均匀

5. 出锅后撒黑胡椒