排骨闷饭（饭饭桶）

粒粒饱满，颗颗香醇。排骨的喷香加上米饭的粘糯，点缀上解腻的素菜，房间里弥漫着阵阵香气。淼淼教你做简单的排骨闷饭吧！

用料  

排骨闷饭（饭饭桶）的做法  

1. 1、子排剁成2厘米长的小段
   2、洋葱分别切丁，姜切片
   3、排骨洗干净后入冷水锅焯一下，捞出来用凉水冲干净血沫
   4、炒锅内放油烧热，放入排骨煸炒
   5、炒至排骨稍微有些发黄时，放入姜片
   6、翻炒几下后，加三大勺酱油翻炒至均匀上色
   7、加入适量水盖过排骨，大火烧开后小火焖三十分钟
   8、然后加入玉米粒、青豆粒和洋葱丁
   9、加一勺盐和一勺味精翻炒均匀
   10、大米洗干净倒入电压力锅，再把排骨等所有材料倒入，加入适量水（米和水的比例为1：0.8）11、跟平时一样，按上煮饭的键
   12、焖熟后，翻拌均匀，香喷喷的排骨焖饭就做好了。