排骨闷米饭省事好吃
这个超级好吃,不用在炒菜了,省事米也有了菜也有了,排骨米饭,简单健康,营养均衡。
用料
排骨 | 500克 |
大米 | 300克 |
胡萝卜 | 一小根 |
香菇 | 3朵 |
葱段 | 4小段 |
姜 | 4片 |
小香葱 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 一点点 |
清水 | 300mL |
排骨闷米饭省事好吃的做法
香菇胡萝卜切丁切葱段姜片
加料酒排骨焯水 去沫
调料汁生抽老抽料酒白糖拌好
电饭锅放米
把配菜到进去料汁也加进去
加入水,注意了口味重的少放点盐。拌成这样,开煮饭健正常时间就行
撒点香葱沫好了,来一口尝尝吧,好吃的不得了。
小贴士
注意了,焯水时也加点料酒去去醒,还有盐口味重的放一点点,不重的就不用放,因为生抽老抽就是咸的,还有比例大概掌握把,没那么死板,最后放进水后看看不要太稀就行,尽量不要水盖过菜,像我图片上那种就行,欢迎跟做分享心得。多多指点😃