栗子五花肉焖饭

评测拉歌蒂尼卡普索乐开快锅时顺手做的一道快手菜，一碗下去，栗香肉香混着饭香，满满的满足感

用料  

栗子五花肉焖饭的做法  

1. 准备好所有原料

2. 五花肉洗去表面血水，切成中等大小的立方块

3. 烧一锅开水，将五花肉过水后捞出备用

4. 将板栗仁、淘好的大米和五花肉放入快锅中，倒入1/4杯米酒

5. 再加入1/2杯老抽和1杯生抽

6. 加入足量的清水，跟平时煮饭的水位差不多相同

7. 将压力调至“2”档，设定烹饪时间为10分钟，然后开火

8. 锅内水位下降传感器发生蜂鸣后，将火力调整为小火，继续加热

9. 可使用导热垫片来起到保护锅子和节约能源的效果，淘宝上有卖

10. 锅内水分收干后传感器会发出蜂鸣警报，关火，然后将挡位拨至“排气”，大约15秒钟后锅内压力会全部释放

11. 待压力全部排出后打开锅盖，将锅内的饭搅拌均匀即可出锅装盘

12. 享用吧~

小贴士

栗子的热量比较高，再加上还有五花肉，所以煮出来的饭要比正常的一碗米饭热量高出许多，要注意不要吃过量了喔