排骨土豆闷饭（电饭煲版）

附近的快餐吃腻了，自己动手做起来

用料  

排骨土豆闷饭（电饭煲版）的做法  

1. 把刚买回来的排骨冲洗干净

2. 冷水下锅，水开后放入排骨焯水1分钟，捞出备用

3. 锅里放入油，油热后，放入豆瓣酱，稍微闷出香味，然后放入老姜、蒜末、排骨、生抽、白糖、淀粉水闷10分钟，放入切丁的土豆 搅拌均匀；

4. 放入洗好的大米，在放入适量的水，搅拌下，让大米沉入锅底，最后按下煮饭键

5. 这是煮好后的样子