让挂面好吃10倍的秘诀,出锅香翻天!
用料
双椒鲜麻鸡捞面-辣出了风格。的做法
鸡腿斩成均匀小块
用料酒、生抽、姜片拌匀腌制备用。
青红辣椒切成椒圈
将面条煮熟,捞出浸泡在凉水中,可以使面条更劲道。
锅里放油,加入辣椒圈、青花椒炒香
再倒入鸡肉翻炒至八分熟,不喜欢姜片的朋友可以在这时把姜片挑出。
最后把面捞出沥干水,倒入锅中,加少许花椒油和盐调味,与鸡肉翻炒均匀即可盛出。
这一口双椒鲜麻鸡捞面可把美食君的灵魂都辣出来了,可以说是辣出了特色,辣出了风格。
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