麻辣双椒鸡

国外留学无聊就喜欢做饭，这个也是我喜欢的菜式。鲜辣下饭，一次干两碗米饭无压力～

用料  

麻辣双椒鸡的做法  

1. 鸡腿剔骨，切成大小适中
   放盐和料酒腌10分钟

2. 把葱姜蒜，青花椒和所有辣椒切好待用

3. 姜片煸炒出香气，放一点点糖提鲜

4. 倒入鸡肉炒掉水分加入一点老抽上色，盛起待用。油留着在锅中

5. 将步骤2中的所有调料放入锅中煸炒出香辣气

6. 到入炒好的鸡肉，加盐做最后的调味，大火翻炒两三分钟

7. 出锅！！

8. 这个版本是有汤汁的，嗜辣的不可错过！！到步骤6时加鸡汤，开水也可以。煮10分钟就可以起锅了！！汤汁拌饭拌面都绝了～