蕨麻杂粮饭团

用蕨麻果搭配些枸杞，加入大米和糙米，做了一锅营养的杂粮饭。蕨麻果混在米饭中，甜丝丝的，还能去油解腻，温柔的味觉……

用料  

蕨麻杂粮饭团的做法  

1. 取半杯蕨麻果，清洗干净后用温水泡上，大约半个小时候捞出待用

2. 大米和糙米，按照5：1的量配置，淘洗干净，加入泡上的蕨麻果和枸杞，一同放入电饭锅内，做好后再焖上几分钟，即可盛出食用了

小贴士

蕨麻又名“人参果”，生长在高海拔地区草甸子上，内含大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，故有人参之延年益寿的功效，能健胃补脾、生津止渴，还能益气补血，故藏医称其为“卓老沙僧”。