海胆虾仁鸡蛋炒饭

无论工作多么繁忙，我总喜欢下班后再为孩子做一点特别的食物。看着妞妞惊喜的小表情，大口大口吃饭的样子，还有“妈妈是大厨”的评价，心理美美哒！

用料  

海胆虾仁鸡蛋炒饭的做法  

1. 海胆千万不要洗。所有材料切碎。

2. 鸡蛋，虾仁，海胆分别炒散盛出来。洋葱或者小香葱炒香后倒剩米饭再炒一会，再倒入炒散的鸡饭海胆虾仁。最后放一点盐。

3. 这次还放了一点墨鱼丸，事实证明有点多余，无需其他材料，非常鲜美。