鸡蛋火腿泡菜饼

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用料  

鸡蛋火腿泡菜饼的做法  

1. 鸡蛋打散，火腿肠 辣白菜切丁，面粉过筛

2. 将面粉中逐渐加水一个方向搅匀，再加入鸡蛋液继续搅匀，加入辣白菜水及切丁的备料搅拌均匀。

3. 平底锅，入油，加热。待锅热后放入搅拌好的材料。小火煎制微黄。

4. 翻面继续煎好后出锅

5. 可用模具煎成不同图案

6. 不同花形

小贴士

可根据个人口味添加其它材料如葱花，培根，等。