韭菜鸡蛋火腿煎饼

用料  

韭菜鸡蛋火腿煎饼的做法  

1. 4个鸡蛋打散，面粉少量慢慢加入。

2. 捣成糊状

3. 加入切碎的韭菜，火腿，虾米（有虾米就不用放盐了），香油，酱油，白胡椒粉

4. 少量油，用不粘锅煎。

5. 煎到两面金黄略硬就可以啦

6. 多做的可以放冰箱冷冻，第二天微波炉加热又好吃啦！

7. 拍一根黄瓜，配绿豆汤，不上火噢。

小贴士

蛋与面粉比例是糊状稠稠的即可