芹菜叶火腿鸡蛋饼

一直觉得芹菜叶炒着吃不好吃，今天突发奇想做了一个黑暗料理，没想到味道还不错，颜值也很高

用料  

芹菜叶火腿鸡蛋饼的做法  

1. 一人份：
   将芹菜叶取下（一般家庭一次购买的量），加水后打成糊糊，并与两只蛋的蛋液混合，分多次加入半盒面粉，搅拌均匀

2. 在混合后的糊糊中加入少量生抽，十三香，鸡精，盐，食用油，火腿碎，芝麻（可以不放）继续搅拌均匀

3. 电饼铛大火预热后刷油，倒入糊糊，盖上盖子，等糊糊开始凝固后转中火，放入海苔碎

4. 五分钟左右后，糊糊完全凝固，翻面继续加热一分钟，出锅！