豆渣孜然饼

磨了很多豆浆，豆渣浪费了多可惜。甜的吃的太多了来个孜然饼！

用料  

豆渣孜然饼的做法  

1. 豆渣与面粉混合，一比一的量。

2. 面团大概成型后加孜然粉，继续揉。一定要多揉一会，孜然粉揉匀。

3. 分成小剂子，盖湿毛巾醒一会。

4. 烤盘刷一层油，小剂子放上烤盘，压扁。表面也刷一点点油，不然会很干。

5. 我用的早餐机，所以没调温度。上下烤十分钟左右，翻面烤五分钟。烤完收工！

小贴士

压扁一点薄一点会更加好吃。喜欢软一点就少放点面粉烤时间短一点。