孜然豆翅

网上买了好多豆翅，自从买回来就想着要怎么消耗掉它。

用料  

孜然豆翅的做法  

1. 豆翅，长这样的。抓一把，泡软洗净

2. 准备牙签，把泡软的豆翅挤干水，先拿一根从头卷到尾，拿另外一跟包着卷，拿牙签固定从尾那头穿过

3. 锅里加油，平底锅会好煎一些。煎两面金黄，材料二的除酱油全加上去拌匀，注意小火，好容易焦的。拌匀后再加适量酱油翻炒就可以了

小贴士

1,喜欢辣的可以加辣椒末炒。
2,豆翅也可以加上大葱，或者肉类蔬菜类卷，形状切成拇指大比较好卷。