扁豆腊肉焖饭

用料  

扁豆腊肉焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法  

1. 米洗净，煮开水

2. 腊肉用水冲，开水过一遍

3. 玉米，扁豆洗好备用

4. 米下锅，用开水煮会快一些

5. 煮至6-7成熟，下腊肉

6. 米吸干水时，下玉米和扁豆，加适量酱油，搅拌

7. 焖15分钟，开锅

小贴士

玉米选用甜玉米，口感味道搭配腊肉更好。