孜然土豆粒

说这个是最好吃的土豆做法，一点儿都不为过。

用料  

孜然土豆粒的做法  

1. 土豆切丁焯熟

2. 油热后，放入洋葱，土豆丁，可以中小火，因为土豆已经熟了，这一步主要是让土豆上色，煎的颜色漂亮一些。

3. 土豆煎好后，剩下的底油放入香肠煎，煎好后，放入土豆丁，加入孜然粉、芝麻粒、辣椒面、生抽、盐，翻炒均匀出锅。