豆腐可可半熟芝士（不同的口味）
专门给减肥的宝宝定制，低卡版本的半熟芝士哟😸
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 嫩豆腐 | 130克 |
| 低筋面粉 | 10克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 代糖 | 10克 |
| 芝士 | 2片 |
豆腐可可半熟芝士（不同的口味）的做法
先把鸡蛋黄，蛋白分开，蛋黄，嫩豆腐，芝士片一起加入料理机中，开始疯狂的搅拌
![豆腐可可半熟芝士（不同的口味）的做法步骤图 第2张]( "豆腐可可半熟芝士（不同的口味）的做法步骤图 第2张")
低筋面粉，可可粉加入到搅拌好的豆腐蛋黄糊中，刮刀翻拌均匀
![豆腐可可半熟芝士（不同的口味）的做法步骤图 第3张]( "豆腐可可半熟芝士（不同的口味）的做法步骤图 第3张")
蛋白中加入代糖，打蛋器打到湿性打发，出小弯钩就可以
![豆腐可可半熟芝士（不同的口味）的做法步骤图 第4张]( "豆腐可可半熟芝士（不同的口味）的做法步骤图 第4张")
蛋白份三次加入豆腐蛋黄糊中，翻拌成细腻糊浆
![豆腐可可半熟芝士（不同的口味）的做法步骤图 第5张]( "豆腐可可半熟芝士（不同的口味）的做法步骤图 第5张")
面糊浆倒入模具中（模具规格22*6*9）
![豆腐可可半熟芝士（不同的口味）的做法步骤图 第6张]( "豆腐可可半熟芝士（不同的口味）的做法步骤图 第6张")
烤盘中注入1厘米的水，温度140℃烤它40min，放冰箱冷藏一晚上，第二天品尝美味
![豆腐可可半熟芝士（不同的口味）的做法步骤图 第7张]( "豆腐可可半熟芝士（不同的口味）的做法步骤图 第7张")
第二天更美味
![豆腐可可半熟芝士（不同的口味）的做法步骤图 第8张]( "豆腐可可半熟芝士（不同的口味）的做法步骤图 第8张")
小贴士
1、蛋白加面糊中时，一定不能打圈搅拌，要翻拌，要翻拌，不然很容易消泡的
2、烤盘中一定要加水，不然烤出来会很干
