怡s【港式西多士】

港式传统的西多士和西方西多士相比最大的区别就是将两片白面包涂抹上浓香花生酱裹上蛋液，放入锅中大火炸至金黄。花生酱香浓柔滑，并不会很齁，加一份冻柠茶就是港式下午茶的标准配置；而西方西多士以轻煎为主，煎到恰到好处的面包金黄带褐色，可能搭配奶油、冰激凌或鲜果。

用料  

怡s【港式西多士】的做法  

1. 【1】鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀。
   

2. 【2】吐司切掉四边。

3. 【3】一片抹上花生酱，盖上另一片。
   

4. 【4】将吐司正反面和侧面都裹上蛋液。

5. 【5】平底锅放适量黄油，加热至融化，放入吐司，煎至两面金黄，侧面也可略微煎一下。

6. 【6】对角切开，趁热放上一块黄油，淋上枫糖浆即可。

7. 这是港式西多士最经典的搭配，可以根据个人喜好添加各种的馅料哦！

小贴士

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