那天发了港式古早味的奶茶,一个朋友留言说想起了香港梅窝,后来想了想,和奶茶最配的,最能代表港式口味的早餐一定是西多士。所以今天早上用了10分钟时间做了一道,港式爆浆西多士。
用料
【快手】港式爆浆西多士的做法
吐司三片,我选的全麦吐司。
吐司把边切掉。
一层吐司抹上比较粘稠的这种酸奶。
盖上一片吐司,加上一片芝士。再盖上一层吐司。十字刀一切四。切好的吐丝块裹上蛋液。
平底锅喷油,放上吐司块,小火慢煎。所有的面都煎成金黄色即可。控制体重的朋友,这里注意两点,第一,平底锅只是喷一点点油,千万别多。第二,西多士起锅以后可以用厨房纸吸一遍油。
装盘,来点番茄酱和漂亮的水果。
美味港式早餐,开吃啦。
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