空气炸锅港式西多士

美帝叫French Toast的遍布各个美式餐厅，
连美联航飞HK的航班都飘着这个的香味，
然而——真的好难吃！好难吃！
我已经两三年没吃过口味正常的西多士了！
自己动手一学就会还不用下一堆油炸，棒！

用料  

空气炸锅港式西多士的做法  

1. 切出少量黄油（我这个大约就切出3毫米厚）放在碗里备用。港式菠萝油和西多士我都喜欢带盐的黄油，带有咸香。

2. 白面包两片，切掉焦黄的边；一片抹花生酱、一片抹黄油，抹酱的两面相对合拢。

3. 打一个鸡蛋到装得下面包的容器（例如我选了个饭盒），鸡蛋打匀。

4. 预热烤箱。400F（200°C）3min。

5. 把面包放入蛋液，尽量多蘸，四侧也不要忽略。基本一个蛋蘸两片面包，刚好物尽其用。

6. 烤箱預熱完成。放入油紙，塗上黃油。

7. 放入麵包。360F（180°C）6min。

8. 到點，取出翻面。我用了筷子和餐刀，怕不小心被燙。

9. 為了不浪費，翻面後裁出來的邊角料也進去了！這次是360F（180°C）4min。

10. 看著還不錯！加蜂蜜或黃油就看個人喜好了，我喜歡蜂蜜。

小贴士

油紙很好用，不會沾鍋！