傻瓜式牛轧糖做法/新手教程

用料  

傻瓜式牛轧糖做法/新手教程的做法  

1. 先把黄油融化，然后加入棉花糖，炒至棉花糖融化，与黄油融合后，关火，迅速加入奶粉搅拌，然后加入果干搅拌，趁热整形，凉透后切块。重要的事情说三遍：全程小火！全程小火！全程小火！

2. 装袋

3. 包糖纸

4. 包糖纸

5. 成品装袋

小贴士

做了几次，如果做花生的就把黄油和棉花糖那一步时间缩短点，要不然糖会很硬（当然如果你就喜欢吃硬的，那就无所谓了）