DIY港式西多士!
平时去茶餐厅最喜欢就是吃西多士
其实在家也可以做,每天早上赖床,不到最后一刻绝壁不得起床!早餐也就只能在公司附近随意解决。不健康、油份重!
想了想,其实自己起来做早餐,十几分钟就搞定,又快又好吃又健康
说白了,就是懒!就是懒!
所以黑暗料理的第一弹,从西多士开始~~~
用料
白吐司 | 四片 |
鸡蛋 | 两个 |
奶酪片 | 2-3片 |
火腿 | 2-3片 |
水果 | 若干 |
DIY港式西多士!的做法
烤箱170度预热,土司切边,土司易散,用刀尖一点点挪动。PS:一定要用白吐司。
打蛋,加入少量温水,倒入平盘,如果喜欢蛋味浓些,可以少水
第3步:土司五面沾蛋液,保证平面全部沾上蛋液,但不宜过渡浸泡
视口味和喜好,在每两片土司之间夹cheese和火腿,贴cheese的那一面不用刷蛋液,贴火腿的那一面可以刷一层蛋液
进烤箱,170度,两面同时烤,10分钟。若烤箱不具备两面烤功能,则一面7分钟,翻另一面5分钟。如果家里没有烤箱,可用平底锅,刷一层橄榄油,煎至两面金黄即可。
大功告成:烤箱时间到,取出,对角线切开,盛盘。煮杯咖啡,开吃!P.S:所有食物,均在可以砍排骨的食品级德赛斯岩板上制成。