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一次发酵✅全麦南瓜排包🉑️低油糖超松软

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.93W 次
一次发酵✅全麦南瓜排包🉑️低油糖超松软的做法步骤图

秋天是南瓜的季节,就喜欢吃各种南瓜做的美食,今天分享的这个是少油少糖的全麦南瓜排包,而且是一次发酵的版本,也很松软会拉丝啊。全麦份的比例大概是30%差不多,原方来自下厨房天然气小姐,我有所改动,改成了低油糖版本的

用料  

波兰种
全麦面包粉 75克
75克
鲜酵母 3克
面团
面包粉 175克
鸡蛋 30克
熟南瓜泥 100克
10克
2克
黄油 15克
鲜酵母 6克

一次发酵✅全麦南瓜排包🉑️低油糖超松软的做法  

  1. 看图,先做波兰种

    一次发酵✅全麦南瓜排包🉑️低油糖超松软的做法步骤图 第2张
  2. 和面

    一次发酵✅全麦南瓜排包🉑️低油糖超松软的做法步骤图 第3张
  3. 刷蛋液芝麻

    一次发酵✅全麦南瓜排包🉑️低油糖超松软的做法步骤图 第4张
  4. 180度25分钟

    一次发酵✅全麦南瓜排包🉑️低油糖超松软的做法步骤图 第5张
  5. 撕着吃

    一次发酵✅全麦南瓜排包🉑️低油糖超松软的做法步骤图 第6张

小贴士

好吃低油糖

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