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葡色蛋挞

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.39W 次
葡色蛋挞的做法步骤图,葡色蛋挞怎么做好吃

记录了材料,方便以后查看,做法简单,口感很好。

用料  

牛奶 80克
奶油 120克
蛋黄 1个
全蛋 1个
细砂糖 20克
炼乳 8克
蛋挞 9个

葡色蛋挞的做法  

  1. 牛奶 淡奶油 糖 炼乳放小锅加热,糖溶化,离火等凉。

    葡色蛋挞的做法步骤图,葡色蛋挞怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋打散慢慢加入,过筛。

    葡色蛋挞的做法步骤图,葡色蛋挞怎么做好吃 第3张
  3. 过筛两到三次,成品更细腻。

    葡色蛋挞的做法步骤图,葡色蛋挞怎么做好吃 第4张
  4. 过筛好的挞液

    葡色蛋挞的做法步骤图,葡色蛋挞怎么做好吃 第5张
  5. 大约9个,烤箱预热200度,烘烤25分钟。

    葡色蛋挞的做法步骤图,葡色蛋挞怎么做好吃 第6张
  6. 成品

    葡色蛋挞的做法步骤图,葡色蛋挞怎么做好吃 第7张
  7. 蛋挞

    葡色蛋挞的做法步骤图,葡色蛋挞怎么做好吃 第8张

小贴士

蛋液过筛两到三次,更细腻。