脏脏巧克力蛋挞+治愈系芋泥蛋挞+牛油果香蕉奶昔
温馨提示：纯黑巧很苦，平时不吃黑巧的小伙伴不要轻易尝试，把黑巧换成甜巧克力或者做芋泥的这个蛋挞就好了。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 旺仔牛奶小罐 | 145毫升 |
| 0卡糖 | 10克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 纯黑巧 | 15克 |
| 柠檬 | 半个 |
| 芋头粉、紫薯粉 | 5+2克 |
| 纯牛奶 | 20克 |
| 蛋挞皮 | 6个 |
脏脏巧克力蛋挞+治愈系芋泥蛋挞+牛油果香蕉奶昔的做法
旺仔牛奶+鸡蛋+0卡糖+十几滴柠檬汁去腥。打散，过筛两遍，或者用勺子撇去浮末，得到一个表面光滑的蛋液。
![脏脏巧克力蛋挞+治愈系芋泥蛋挞+牛油果香蕉奶昔的做法步骤图 第2张]( "脏脏巧克力蛋挞+治愈系芋泥蛋挞+牛油果香蕉奶昔的做法步骤图 第2张")
芋头粉5克+紫薯粉2克（调色）+纯牛奶20克左右，搅拌成芋泥。喜欢吃甜加点糖和炼乳更好吃。也可以自己蒸芋头和紫薯捣成泥，我比较懒，买的现成的熟粉。
蛋挞皮底铺上芋泥，倒入八分满蛋液备用。![脏脏巧克力蛋挞+治愈系芋泥蛋挞+牛油果香蕉奶昔的做法步骤图 第3张]( "脏脏巧克力蛋挞+治愈系芋泥蛋挞+牛油果香蕉奶昔的做法步骤图 第3张")
取蛋液加入适量可可粉，调成巧克力蛋液。蛋挞皮加入黑巧碎，倒入八分满巧克力蛋液备用。这个时候可以200度预热烤箱了。
![脏脏巧克力蛋挞+治愈系芋泥蛋挞+牛油果香蕉奶昔的做法步骤图 第4张]( "脏脏巧克力蛋挞+治愈系芋泥蛋挞+牛油果香蕉奶昔的做法步骤图 第4张")
我做的是6个蛋挞，剩余的蛋液我也利用了：香蕉半根捣碎，倒入剩余蛋液，和蛋挞一起送入烤箱，180度20分钟。
紫薯蛋挞，里面紫薯比较扎实
![脏脏巧克力蛋挞+治愈系芋泥蛋挞+牛油果香蕉奶昔的做法步骤图 第5张]( "脏脏巧克力蛋挞+治愈系芋泥蛋挞+牛油果香蕉奶昔的做法步骤图 第5张")
巧克力蛋挞出炉后放至不太热再过筛一层可可粉，中间可以按块奥利奥
![脏脏巧克力蛋挞+治愈系芋泥蛋挞+牛油果香蕉奶昔的做法步骤图 第6张]( "脏脏巧克力蛋挞+治愈系芋泥蛋挞+牛油果香蕉奶昔的做法步骤图 第6张")
里面是这样的，可可粉不要撒太厚了，会苦。薄薄一层，很好吃😋
![脏脏巧克力蛋挞+治愈系芋泥蛋挞+牛油果香蕉奶昔的做法步骤图 第7张]( "脏脏巧克力蛋挞+治愈系芋泥蛋挞+牛油果香蕉奶昔的做法步骤图 第7张")
剩下的牛奶约180ml+半根香蕉🍌+半个牛油果🥑打了杯奶昔，没试过的、吃不惯牛油果的试试这个组合，很好喝，有一种香草奶昔的味道，推荐！👍
没喝够第二天又打了一杯😃
