快手无淡奶油全蛋蛋挞
家中没有淡奶油，照样可以吃蛋挞呦
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 砂糖 | 30克 |
| 蛋挞皮 | 12个 |
| 炼乳 | 15克 |
快手无淡奶油全蛋蛋挞的做法
先把其余三种搅拌均匀，再加牛奶搅拌，这样操作简单点，也会均匀
![快手无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤图 第2张]( "快手无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤图 第2张")
将所有原料加在一起，搅匀
![快手无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤图 第3张]( "快手无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤图 第3张")
过滤两遍备用，因为有蛋液搅拌不均匀，会影响口感，一定是两遍，静止一会在倒
![快手无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤图 第4张]( "快手无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤图 第4张")
装入蛋挞皮中，一般倒9成，这样考出来的饱满
![快手无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤图 第5张]( "快手无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤图 第5张")
吃货的世界要不断创新，哈哈。我觉得巧克力的也很好吃
![快手无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤图 第6张]( "快手无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤图 第6张")
我用的空气炸锅，185度，12-14分钟。
![快手无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤图 第7张]( "快手无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤图 第7张")
我比较喜欢火大点的，这样边上好脆
![快手无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤图 第8张]( "快手无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.这里的蛋用的是全蛋，这样不浪费，都能用了
2.没有炼乳的可以不用，把糖加一下，不过口感奶香味没有那么浓，建议还是用一下，要不就和蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋一样
3.牛奶换成旺仔牛奶也不错
4.这次我有用烤箱做了一次，我的烤箱11升很小，所以我用了220度，建议15-20中。温度和烤制时间要根据自身烤箱，可以先试一次
