柚子茶麦芬(纸杯蛋糕)
本日のレシピ…甘すぎない、ほんのり上品な香りがGood♪『柚子茶マフィン』 ☆275kcal☆
用料
巧克力碎 | 30g |
黄油 | 60g 放置回室温 |
糖 | 35g |
鸡蛋 | 1个 |
低粉 | 85g |
泡打粉 | 4g |
牛奶 | 40ml |
柚子茶 | 70g |
柚子茶麦芬(纸杯蛋糕)的做法
将黄油打发到变成奶油状,加入糖,继续打发到发白。
——ボウルにバターを入れ泡だて器でクリーム状になるまで練ったら、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる在1中,分3到4次加入鸡蛋,充分搅拌均匀。
——1に卵を3~4回に分けて加え、その都度空気を含ませるようにしっかりと混ぜる。继续加入牛奶和柚子茶,搅拌均匀后,将低粉和泡打粉过筛一起拌匀。
——牛乳と柚子茶を加え、よく混ぜたら、さらに[A]も加えさっくりと混ぜる180度预热烤箱,将混合好的3注入纸杯,大约7分满,放入烤箱180度20到30分钟。
——オーブンは180℃に温めておく(余熱)マフィン型に生地を7分目くらいまで注ぎ、20~30分ほど焼く。竹串を刺しても生地がついてこなければ焼き上がり!!