空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）
小朋友/烘焙小白也可以做的超简单蛋糕就在这里啦～只需要把材料倒在一起搅拌均匀就完成的快手蛋糕！
我用的是飞利浦空气炸锅，不同炸锅可能需要调整温度
结尾附巧克力麦芬做法
这些材料可以做四个小杯的量，杯子大小见封面图。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米油 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 盐 | 1克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 4克 |
空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法
已经很熟练的/不想看太多图片的/懒的 请看这里👆，详细步骤请向下👇
![空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第2张]( "空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第2张")
玉米油和鸡蛋倒进大碗里，充分搅拌乳化至颜色统一
![空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第3张]( "空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第3张")
加入牛奶、糖、盐，搅拌均匀
![空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第4张]( "空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第4张")
将低筋面粉和泡打粉一起过筛，筛入搅好的蛋糊中
![空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第5张]( "空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第5张")
z字形搅拌均匀（不要画圈搅拌噢），面糊就做好啦
![空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第6张]( "空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第6张")
预热空气炸锅，140度5分钟。
将面糊倒入纸杯模具（用裱花袋挤会均匀一些），面糊大概占7分满，可以在表面或内部放一些喜欢的干果，如果放葡萄干要提前泡水哦
![空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第7张]( "空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第7张")
放入预热好的炸锅140度20分钟，注意不要烫到手噢
![空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第8张]( "空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第8张")
时间到，出炉！
![空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第9张]( "空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第9张")
刚刚烤好的麦芬是外脆里嫩的，我一般留到第二天早上吃的时候会在微波炉叮30秒，表皮也会变软
![空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第10张]( "空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第10张")
巧克力味：30g融化的巧克力与牛奶搅匀一同加入//或//用15g可可粉替换等量低粉与粉类一起过筛加入
![空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第11张]( "空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）的做法步骤图 第11张")
