不会的失败的芝士蛋糕-巴斯克烤芝士蛋糕

用料  

不会的失败的芝士蛋糕-巴斯克烤芝士蛋糕的做法  

1. 室温软化奶油奶酪，用打蛋器打至顺滑

2. 加入细砂糖，打蛋器打均匀，记得盆边没打到的也要用刮刀刮下来继续打均匀

3. 加入蛋黄和全蛋，搅拌均匀

4. 加入淡奶油拌匀均匀

5. 加入低筋面粉搅拌均匀

6. 取出6寸模具，往里塞一张油纸，旁边折一下就可以

7. 将芝士糊倒入模具，放进烤箱.

8. 200度15分钟，然后190度15分钟，烤好后冷藏一晚，第二天脱模具可以了

小贴士

超级简单，就是一步一步的加材料搅拌均匀就可以了，表面要烤的焦焦的，特别的香。和咖啡是绝佳搭档！