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减油减糖芝士蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.59W 次
减油减糖芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

奶油奶酪 240克
黄油 35克
牛奶 100克
低筋面粉 60克
25克
鸡蛋 6个

减油减糖芝士蛋糕的做法  

  1. 活底模具包两层锡纸
    内部涂抹一圈黄油方便脱模

    鸡蛋蛋白蛋黄分离
    黄油软化搅拌至顺滑

  2. 融化奶油奶酪 搅匀
    加入蛋黄
    黄油
    牛奶
    低粉

    减油减糖芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 蛋白分三次加入糖粉 打发至硬性发泡
    取三分之一与另一份糊糊混匀
    再一起倒入蛋白中混匀
    进行这一步时烤箱预热 上下火150度 设置80分钟

  4. 用水浴法 坐热水烤制
    烤到60分钟时温度调至140 注意加盖锡纸

    减油减糖芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 成功出炉 duangduangduang

    减油减糖芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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