小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕

还记得小时候最喜欢吃的蜂蜜脆皮蛋糕吗？

用料  

小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法  

1. 鸡蛋放入无水无油的盆中，加入白砂糖和蜂蜜，高速打发至纹路清晰不容易消失的状态

2. 加入玉米油翻拌均匀

3. 分3次筛入玉米淀粉，再次翻拌均匀

4. 搅拌好的面糊倒入纸杯，8分满

5. 撒上白芝麻

6. 放入烤箱，175℃ 25分钟

小贴士

做好可以品尝了，是不是勾起了回忆里的馋虫呢？