巴斯克芝士蛋糕（牛奶）

巴斯克芝士蛋糕，用牛奶版，最终味道很棒

用料  

巴斯克芝士蛋糕（牛奶）的做法  

1. 把全部奶酪、黄油放在一起，隔热水慢慢搅拌溶解

2. 加入蜂蜜白砂糖、3个鸡蛋搅拌均匀，加入200ml牛奶搅拌后加15克低筋面粉继续搅拌，至此主体准备完毕

3. 活底6寸蛋糕模上铺上高于边缘的硅油纸，方便取出和清洗。隔着过滤网，把液体倒入蛋糕模中，这样口感细腻

4. 预热烤盘后，把蛋糕模放在中下位置，上下210度，烤35分钟

5. 最后一级棒

小贴士

倒入模的中间可以加芝士片，很好吃