‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕
0淡奶油! 添加大量牛奶的巴斯克芝士蛋糕，这是小山进老师的公开食谱,尝试了一次真的太赞了,用大量牛奶和蛋液代替原食谱中的淡奶油,味道和口感都更加清爽,芝土味道依然浓郁,吃下整块都不觉得腻~虽然原配方加入了黄油,不过
人感觉即使不加也能很好吃,大家可以试试!
💕💕所需食材💕💕
奶油奶酪350g(室温软化)
无盐黄油50g(室温软化)
细砂糖60g
蜂蜜15g
低筋面粉8g
全蛋液130g
牛奶200m|(室温)
用料
| 奶油奶酪 | 350克 |
| 黄油 | 50克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 蜂蜜 | 15克 |
| 低筋面粉 | 8克 |
| 全蛋液 | 130克（约两个大蛋或三个小蛋） |
| 牛奶 | 200毫升 |
‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法
将室温的奶油奶酪和黄油搅拌均匀至无颗粒。
![‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第2张]( "‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第2张")
加入白砂糖搅拌均匀。
![‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第3张]( "‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第3张")
加入蜂蜜搅拌均匀。
![‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第4张]( "‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第4张")
筛入低筋面粉搅拌均匀。
![‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第5张]( "‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第5张")
分四次加入蛋液和牛奶。
![‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第6张]( "‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第6张")
家里有的话可以加些香草精或柠檬汁调味。
![‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第7张]( "‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第7张")
模具里铺上烘培纸可以铺两层，以防万一。把面糊倒入到加高六寸模具中。
![‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第8张]( "‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第8张")
150度，烤45分钟。每个人的烤箱都不一样，要记得及时的调整。如果感觉里面还有些湿润可以调到120度，烤十分到15分钟。
![‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第9张]( "‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第9张")
烤好的蛋糕是细腻顺滑带有浓浓的奶香味的！享受吧！
![‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第10张]( "‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第10张")
小贴士
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