少女心草莓慕斯蛋糕

分享一个不用烤箱也能做的蛋糕，简单又好吃，香甜Q弹，粉粉嫩嫩颜值超高。很适合做点心和下午茶🍰喔
适合年龄：1+

用料  

少女心草莓慕斯蛋糕的做法  

1. 草莓去掉叶子清洗干净，用淡盐水泡一会

2. 准备好奥利奥饼干碎，黄油融化。我的饼干被凡爸吃了一包，所以少了一半 哭

3. 把黄油倒入到饼干碎，搅拌均匀

4. 然后倒入到六寸模具中压实，一定要压的实一点喔。

5. 150克草莓加100克酸奶打成汁，我用的是纯甄酸奶，浓稠的酸奶都可以

6. 吉利丁片冷水泡软，一到两分钟就可以了

7. 草莓对半切开

8. 模具周边放上草莓，切面朝外

9. 150克牛奶加15克白糖，再放入泡软的吉利丁片，小火搅拌至溶解

10. 把草莓汁倒入牛奶里，搅拌均匀

11. 把混合好的草莓汁倒入到模具中，放冰箱冷藏4小时

12. 取出脱模，脱模的时候可以用吹风机在外侧吹一下，然后再装饰一下就可以啦

13. 粉粉嫩嫩颜值超高，草莓真的是最佳甜品伴侣，酸酸甜甜的像初恋

14. Q弹爽口，一口下去，轻盈的慕斯包裹着大颗粒的草莓，超满足

15. 零失败的慕斯蛋糕，草莓控的你一定要试试喔

16. 不清楚的地方可以加v：jinsechiu 交流~