甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕
想了好久新烤箱开炉第一发来个什么高上大~
前几天熬了新鲜的草莓酱，突发奇想加进去...
真的好sweet！！！
然后我给她取了个好梦幻的名字！
甜心少女，么么哒
用料
| 鸡蛋（60g左右） | 2个 |
| 黄油 | 35g |
| 白糖（蛋黄） | 25g |
| 白糖（蛋白） | 30g |
| 玉米淀粉 | 15g |
| 牛奶 | 20g |
| 低筋面粉 | 40g |
| 草莓果酱 | 50g |
| 草莓果酱（装饰用） | 适量 |
甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法
准备好材料~~
![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第2张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第2张")
牛奶+黄油隔水融化，放至50度左右...
![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第3张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第3张")
蛋黄+白糖，搅拌均匀~
![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第4张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第4张")
蛋白+白糖打发至硬性发泡。
如图，提起打蛋器能出现一个尖角并且不会下落。![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第5张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第5张")
用刮刀将三分之一蛋黄糊糊倒入蛋白糊糊，用刮刀有下到上搅拌均匀
![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第6张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第6张")
然后一起倒入蛋白糊糊里面，有下到上搅拌均匀
![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第7张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第7张")
筛入混合的粉类
![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第8张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第8张")
倒入冷却至50度不怎么烫手的黄油牛奶混合液，由下往上搅拌均匀
![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第9张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第9张")
加入草莓果酱，搅拌下
![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第10张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第10张")
提前预热烤箱，上下火180度，25分钟
![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第11张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第11张")
嘻嘻...烤了10分钟偷偷拍个照片...
![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第12张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第12张")
放上一点草莓果酱作装饰
![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第13张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第13张")
草莓纸杯+草莓蛋糕+草莓果酱
![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第14张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第14张")
一点红！！！
![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第15张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第15张")
咬一口！！
![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第16张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第16张")
切面~~
![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第17张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第17张")
么么哒~
![甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第18张]( "甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕的做法步骤图 第18张")
