这款曲奇是用百香果浆制作的硬质曲奇,面糊的软硬度,用曲奇枪挤出花纹很立体,控制好烘烤温度,会有不错的惊喜。
用料
百香果花朵曲奇:的做法
1.将黄油室温软化切成小块,加入糖粉和盐。
2.用电动打蛋器搅打膨胀发白。
3.分次加入百香果浆搅打均匀。
4.低筋面粉过筛加入拌匀。
5.将面糊装进曲奇枪中。
6.挤在烤盘上,用手指轻轻按压,把顶部的尖尖压平。
7.烤箱预热180度中层上下火,烘烤15分钟。
成品
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