红豆薏米粗粮饼干
用料
蛋糕粉50克 | |
红豆薏米粉50克 | |
小米粉20克 | |
山药粉10克 | |
黄瓜粉10克 | |
黑芝麻粉10克 | |
糖粉20克 | |
桂圆红糖粉60克 | |
奶粉40克 | |
小苏打4克 | |
燕麦粉40克 | |
玉米粒5克 | |
玉米粉20克 | |
水70克 | |
豆油40克 |
红豆薏米粗粮饼干的做法
除了油还有水,把剩下的材料都放到一起搅匀,烤箱预热上下管170度
把水和油混在一起,搅拌面粉,直到没有干粉为止,做成20克左右的面团,如果沾手可以沾点水,压扁放到铺上油纸的烤盘里
170度°烤25-30分钟,自己家的烤箱脾气不同,所以仅供参考
小贴士
面粉只要是低筋粉,可以随意调换,嫌麻烦的可以只放一种粉,我家正好有所以就放了各种粗粮粉,饼干做出来口感酥脆,晾凉了口感会更好的