状元糍

用料  

状元糍的做法  

1. 牛奶加热后，加入白砂糖，融化后，筛入糯米粉和玉米淀粉，搅拌均匀，上锅蒸15分钟。取出面团，加入植物油，搅拌均匀。放冰箱冷藏15分钟。南瓜蒸熟。

2. 取出面团，分成小份，每份压扁，包入南瓜馅，封好口。

3. 裹上黄豆粉和黑芝麻即可。