桂花红糖状元糕

传统糕点，老少皆宜！

用料  

桂花红糖状元糕的做法  

1. 粘米粉和糯米粉混合在一起

2. 温水和桂花糖搅拌均匀

3. 我把桂花过滤了一下

4. 把过滤好的桂花水加入到蜂蜜中，搅拌均匀后倒入混合好的糯米粉粘米粉中

5. 粉类和蜂蜜水用手揉搓有会有面疙瘩，要用面粉筛过筛一下

6. 用勺子一点一点压着把面粉过筛到模具里

7. 用刮板把粉刮走，可以填一些喜欢的馅类

8. 我添加的是红糖

9. 最后把多余的粉都洒到模具上，把每个小模具都填满，用刮板把模具上层的粉刮平

10. 大火把水煮开后，模具下面做好垫一个笼布，保护模具，上锅蒸20分钟就熟了，趁热倒扣脱模

11. 趁热吃最好吃，吃不完密封保存不然容易粉干变硬